NOS FRUITS | POMELO

ORIGINES, PRODUCTIONS & DESCRIPTION

Le pomelo, aussi appelé Citrus Paradisi serait un hybride entre le pamplemoussier et l’oranger, c’est-à-dire respectivement entre le Citrus Maxima et le Citrus Sinensis. 
Côté appellation, dit-on pamplemousse ou pomelo ?

Il faut bien distinguer le pamplemousse du pomelo car ce n'est pas tout à fait pareil. En anglais, son nom "grapefruit" s'explique par le fait que les pomelos poussent en grappe. 

Le pamplemousse est un gros fruit qui originaire d'Indonésie peut avoir un poids jusqu’ à 8kg. Sa couleur est généralement jaune pâle ou verte. Il est caractérisé par une forte acidité qui fait que l'on ne peut le consommer nature. Le pomelo est issu d'un croisement entre le véritable pamplemousse et une orange de Chine.

Quant au pomelo, c'est celui qui est jaune et orange, aussi teintée de rose que nous avons l'habitude de consommer. Prisé pour sa douceur et son large choix de saveurs, il existe différentes variétés à chair blonde, rose ou rouge, plus ou moins acides. A l'inverse des agrumes, c'est le seul à ne pas être originaire d'Asie.

 

Aujourd'hui, on retrouve la culture du pomelo principalement aux Etats-Unis, en Israël, au Mexique, en Afrique du Sud et jusqu’en Argentine. 

VARIÉTÉS & DISPONIBILITÉS
CHEZ TOTAL PRODUCE INDIGO 

La variété Ruby Red est la plus consommée, caractérisée par sa chair rosée, douce et sans pépins. 

Star Ruby et Dark Red, variétés à chairs rouges sont les plus connues sur le marché. Elles sont également distribuées par TOTAL PRODUCE INDIGO. 

Nous importons également le pomelo de Chine en variété Honey Dew, qui est par son nom un pamplemousse chinois. Celui-ci est beaucoup plus que gros que son homologue. Son poids excède les 1kg. 

PAYS D’ORIGINES DE NOS IMPORTATIONS

Etats-Unis

Israël

Chine

NOS VARIÉTÉS

DE POMELOS

  • Ruby Red 

  • Star Ruby

  • Dark Red

  • Honey Dew

NOS FOURNISSEURS

SAISONNALITÉ
DE NOS POMELOS

  • Toute l'année

  • Octobre à février pour le pomelo chinois

Spécialiste dans l’importation et la distribution de fruits de contre saison et exotiques.

Nos fruits proviennent principalement de l’hémisphère Sud : Chili, Argentine, Pérou, Brésil, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud. Nous proposons à nos clients une gamme complète de produits de contre saison :

Pomme, poire, raisin, agrumes et exotiques. Nous commercialisons aussi les marques du groupe « FYFFES » et « TOP » (fournisseurs d’ananas et de melon).

Total Produce Indigo SAS

ZAC du Griffon, 511 Route de la SEDS
Bâtiment 14

13127 Vitrolles - FRANCE
 

T  + 33 442 416 680
F  + 33 442 791 883

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