NOS FRUITS | CITRON

ORIGINES & PRODUCTIONS

D'après les chercheurs, l'ancêtre sauvage de ce fruit aurait ses origines dans la région indo birmane ou en Chine. Ensuite, le citron fut connu en Europe sous le nom de "pomme assyrienne" ou "pomme médique". Il était utilisé jadis contre la fièvre.

DESCRIPTION & ASPECT DU FRUIT 

En moyenne, le poids du citron oscille autour des 120 -150 grammes. Quant à sa couleur, il peut revêtir plusieurs nuances allant du jaune vif au jaune doré.

QUALITÉS NUTRITIONNELLES & CUISINE 

Le citron a toujours eu une belle réputation grâce à ses nombreuses vertus. ll était utilisé contre les maux de tête , dissoudre les calculs ou même pour aiguiser l'appétit.   
 

Ce fruit est apprécié pour sa chair juteuse et aussi pour son acidité. Le citron possède un apport calorique très faible.


Il regorge de vitamine C et, est source de bienfaits pour l'organisme. Le citron a longtemps été considéré comme un produit festif et convivial, s'accommodant parfaitement aux plats de poissons ou coquillages, le faisant un assaisonnement de premier choix. Il est aussi souvent utilisé pour les cocktails.


Avec une cuillère à café de citron régulièrement, cela suffirait à combler nos besoins en micronutriments.

VARIÉTÉS & DISPONIBILITÉS
CHEZ TOTAL PRODUCE INDIGO 

Les variétés les plus consommées sont Genova, Eureka, Verna et Primafiore . TOTAL PRODUCE INDIGO distribue Genova et Eureka.

PAYS D’ORIGINES DE NOS IMPORTATIONS

Afrique du Sud

Argentine

Chili

NOS VARIÉTÉS

DE CITRONS

  • Eureka

  • Genova

NOS FOURNISSEURS

  • Agricom

  • SFG

SAISONNALITÉ
DE NOS CITRONS

  • Juin

  • Juillet

  • Août

  • Septembre

Spécialiste dans l’importation et la distribution de fruits de contre saison et exotiques.

Nos fruits proviennent principalement de l’hémisphère Sud : Chili, Argentine, Pérou, Brésil, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud. Nous proposons à nos clients une gamme complète de produits de contre saison :

Pomme, poire, raisin, agrumes et exotiques. Nous commercialisons aussi les marques du groupe « FYFFES » et « TOP » (fournisseurs d’ananas et de melon).

Total Produce Indigo SAS

ZAC du Griffon, 511 Route de la SEDS
Bâtiment 14

13127 Vitrolles - FRANCE
 

T  + 33 442 416 680
F  + 33 442 791 883

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