NOS FRUITS | GINGEMBRE

ORIGINES & PRODUCTIONS

Originaire d’Inde, le gingembre est une espèce de plante dont le rhizome est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle. Pour bien pousser, le gingembre doit évoluer dans un climat tropical où la température est élevée une grande partie de l’année mais avec une pluviométrie moyenne annuelle de plus de 2000 mn. 

Le gingembre est principalement cultivé en Inde et en Chine. 

QUALITÉS NUTRITIONNELLES & CUISINE 

Considéré comme un épice et comme une plante aphrodisiaque, il est très utilisé dans la cuisine asiatique de manière générale.  

Parfois détesté pour son goût épicé, il est acclamé pour ses nombreux bienfaits santé. On noterait sa contribution à la digestion ainsi que son pouvoir contre les nausées et vomissements chez les personnes qui ont le mal des transports. Le gingembre aurait aussi des vertus pour soulager les migraines et les douleurs dues à l'arthrite. 

PAYS D’ORIGINES DE

NOS IMPORTATIONS

Chine

NOS FOURNISSEURS

SAISONNALITÉ DE NOTRE GINGEMBRE

  • Toute l'année

Spécialiste dans l’importation et la distribution de fruits de contre saison et exotiques.

Nos fruits proviennent principalement de l’hémisphère Sud : Chili, Argentine, Pérou, Brésil, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud. Nous proposons à nos clients une gamme complète de produits de contre saison :

Pomme, poire, raisin, agrumes et exotiques. Nous commercialisons aussi les marques du groupe « FYFFES » et « TOP » (fournisseurs d’ananas et de melon).

Total Produce Indigo SAS

ZAC du Griffon, 511 Route de la SEDS
Bâtiment 14

13127 Vitrolles - FRANCE
 

T  + 33 442 416 680
F  + 33 442 791 883

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