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NOS FRUITS | ANANAS

DESCRIPTION & ASPECT DU FRUIT 

Ornée de son plumet vert et de son fruit marqué en forme d'hexagone, l’ananas est un fruit dit "exotique". Sous son écorce, qui va de la couleur verte à ocre, la chair jaune possède une saveur douce. Il est disponible sur nos étals tout au long de l'année.

ORIGINES & PRODUCTIONS

La production de ce fruit se fait dans les régions chaudes, notamment en Amérique du Sud et Centrale. L'ananas se récolte à maturité ou juste mûr selon l’expédition choisie (avion ou bateau), c'est-à-dire lorsque sa couleur externe passe du vert au jaune.
 

Cependant la variété Extra Sweet est à maturité lorsque son épiderme est de couleur verte. Toutefois on dit que sa couleur n’est absolument pas un indice de maturité.


Ce produit est non-climactérique (une fois récolté, il ne mûrit plus).

VARIÉTÉS & DISPONIBILITÉS
CHEZ TOTAL PRODUCE INDIGO 

On retrouve plusieurs variétés parmi l’ananas. TOTAL PRODUCE INDIGO distribue l’Extra Sweet. 

Importateur en France de d'ananas frais

QUALITÉS NUTRITIONNELLES & CUISINE 

La consommation de l'ananas s'est largement démocratisée dans le monde et en France, en tant que fruit frais ou en jus et, même dans des plats sucrés-salés.

Il possède une forte teneur en vitamine C. Sous son aspect de goût sucré avec sa chair parfumée et juteuse, l'apport énergétique qu'il procure est limité, permettant ainsi d'en faire un allié inconditionnel pour la forme au quotidien.

De quoi consommer régulièrement ce produit.

PAYS D’ORIGINES DE NOS IMPORTATIONS

Costa Rica

Panama

NOS VARIÉTÉS
D'ANANAS

  • Extra Sweet

NOS FOURNISSEURS

SAISONNALITÉ
DE NOS ANANAS

  • Toute l'année